鱼的定义是：用鳍游泳，用腮呼吸的水生脊椎动物。符合这些条件的生物才能称为鱼，如果不符合，就不属于鱼，哪怕是它们的名字上带有“鱼”字。鲸鱼是海洋中的哺乳动物，用肺呼吸，属于胎生，所以鲸鱼不是鱼。

鳄鱼是一种古老的爬行动物，卵生，在两亿年前就已经出现，性情十分凶猛。鳄鱼具有较高的经济价值和科学价值，一些国家鼓励发展鳄鱼养殖业。

娃娃鱼即大鲵，以叫声像婴儿哭声而得名，是自然界现存最珍贵也是最大的两栖动物，体长可超过1米，体重可达斤，是我国的二级保护动物。

鲍鱼是一种海洋贝类，属于单壳软体动物，自古以来是我国的宝贵食材。为了提供更多的鲍鱼肉，很多国家都在发展鲍鱼养殖;我国作为一个吃货大国，当然也不例外。图为红烧鲍鱼。

甲鱼俗称鳖，是一种两栖爬行动物，卵生，和乌龟比较像，但甲壳上没有乌龟般的条纹。甲鱼肉富含各种营养物质，是滋补佳品。图为鸡肉煲甲鱼，也有一个霸气的名字，叫“霸王别姬”。

章鱼也叫八爪鱼，虽然看起来很可爱，但因为它富含营养元素，口味较佳，所以被人们做成了各种美味，如章鱼小丸子等。